お麩フレンチトーストを作ってみました！

本に掲載されている料理を実際に作ってみました！今回は、朝食に嬉しいフレンチトーストです。

浸けて焼くだけの簡単料理。味が染み込み、しっとりとした味わい。お麩さえあればいつでも作れる大変おススメな一品です！

材料（2人分）

車麩　　4個
バター　15g
メープルシロップ・粉砂糖　各少々
《A》
牛乳　　　　　　　1カップ
砂糖　　　　　　　大さじ1
卵　　　　　　　　1個
バニラエッセンス　少々

お麩フレンチトーストの作り方

1

Aの材料をよく混ぜる。

2

ファスナー式などの袋に1と車麩を入れ、袋の空気を抜いて浸ける。冷蔵庫で1時間以上おく。途中で1度上下ひっくり返す。

3

バターをフライパンで熱して、2を焼く。両面こんがりと焼き色をつける。

4

お皿に盛り、メープルシロップと粉砂糖をかける。

お麩フレンチトーストの完成

ポイントと注意点

• 前日の夜から一晩浸しておけば、朝は焼くだけです。（本掲載）
• 果物などを乗せたりと、バリエーションも付けられます。

参考にした料理本

今回作ってみました料理は、主婦の友社/シラサカアサコさん(著)『シラサカアサコ+お麩研究部の　お麩ごはん。お麩おやつ。』に掲載されていた、麩レンチトースト（299kal）です。

車麩を常備しておけば、いつでも作れる気軽さがいいですね。しっとりとした口当たりに大満足間違いないです！子供にも喜ばれる朝食メニューになるかもしれませんよ♪